朝鲜推广吃狗肉 称活活打死肉更香
(平壤16日讯)朝鲜最高领导人金正恩近日透过官方媒体提倡吃狗肉解决粮食不足的问题,称狗肉富含比鸡肉和牛肉更多的维他命,是个“超级食物”。朝鲜官方媒体甚至指出,把狗只活活打死,肉质会更佳,味道更好。
据韩国英文网站Koreatimes报导,朝鲜电台“Tongil Voice”本月初在一个节目中,介绍食狗肉锅的好处,指狗肉是众药之王,特别是在酷热天时,吃一片狗肉就更佳。
朝鲜称狗肉为“dangogi”,意思是“香肉”。
朝鲜多个媒体和电视台近日亦配合宣传食狗肉,其中,朝鲜中央电视台(KCTV)介绍平壤上月举行的一个烹饪比赛,有参赛者以狗肉入馔,煮出狗肉锅等菜肴。
另外,KCTV更播出特备节目,指出在平壤重开的狗肉餐厅,成功令狗肉变得独特。
此外,朝鲜官媒“今日朝鲜”(DPRK Today)今年6月在YouTube频道上,宣传食狗肉的好处时,更引用李氏朝鲜王朝(1392至1910年)的医药典籍,指狗肉比鸡、猪、牛和鸭的肉含更多维他命,对肠胃有益,是传统的“精肉”。
宣传片更声称,把狗活活打死,以及在烤前剥去皮毛,可以令味道更佳。
虽然吃狗肉一度是朝鲜半岛民族的传统饮食文化之一,但随着民众把狗当成宠物后,韩国已逐渐推广不吃狗肉,认为吃狗肉是未开化的象征。
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